Концепция заведения — вдохновленная рыболовной деревней Террачина между Неаполем и Римом. В центре внимания – легендарная ледяная витрина со свежей рыбой, регулярно поставляемой из Марокко дважды в неделю, по вечерам по-прежнему играет живая музыка. Из новинок: появился яркий овощной прилавок – наполненный только свежими плодами. За кухню отвечает итальянец Кателло Сансоне. Имея большой опыт в качестве пиццайло, шеф-повар безупречно воспроизводит в московских реалиях классику итальянской кухни. В меню, как всегда, все самое свежее и привлекательное. Новая подача всеми любимого тирамису, широкий выбор пасты в исполнении шеф-повара Кателло Сансоне и уникальные блюда из дикой рыбы и свежайших морепродуктов, а также авторские угощения. Мы поставляем лучшую рыбу и свежайшие морепродукты с берегов Италии и Марокко: пагр, тюрбо, сибас, морской петух, дорадо, рыба-скорпион и многое другое. Assunta Madre – находка для гурманов! В дизайне интерьера ресторана 250 посадочных мест. Обновленная и расширенная веранда – с обилием зелени, цветов, а также декоративных арок не остается без внимания. Ярко прослеживается итальянское начало, деревянные роскошества в виде уникальных плетенных абажуров и много зеленых островков, которые добавляют аутентичности, натуральности и свежести ресторану. Каждый день к вечеру начинает звучать живая музыка, которая дополняет и является важным акцентом ресторана. Расположение ресторана очень удачное, как в смысловом, так и в географическом плане: в старинном особняке и в двух минутах ходьбы до Садового кольца. До встречи в Assunta Madre!